დაბადების დღე კაფეში არა მხოლოდ სტუმრების დღესასწაულია, არამედ სრულფასოვანი დასვენებაა დაბადების დღისთვის. თავს დაზოგეთ საჭმლის მომზადება, სუფრის გაშლა და შემდეგ მოწესრიგება ხმაურიანი გართობის შემდეგ. ენდეთ პროფესიონალებს და თქვენი დაბადების დღე დატოვებს მხოლოდ დადებით მოგონებებს.
აუცილებელია
- - ტელეფონი 1;
- - კალამი და ქაღალდი 2;
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეადგინეთ იმ ადგილების სია, სადაც გსურთ თქვენი დაბადების დღის აღნიშვნა. ყურადღება მიაქციეთ რამდენად მოსახერხებელი იქნება თქვენი სტუმრებისთვის კაფეში მისვლა. სასურველია, რომ დაწესებულება განთავსდეს განვითარებულ სატრანსპორტო ინფრასტრუქტურის ტერიტორიაზე.
ნაბიჯი 2
შეისწავლეთ სხვადასხვა კაფეებში შეთავაზებული მენიუები. ნუ გაიტაცებთ ეგზოტიკური ნივთებით. შეამოწმეთ, არის თუ არა კაფეში კულტურული პროგრამა, იქნება თუ არა შესაძლებელი ცეკვების ორგანიზება. თუ არასდროს ყოფილხართ ადგილზე, წაიკითხეთ მიმოხილვები ამის შესახებ, ჰკითხეთ თქვენს მეგობრებს ადგილის რეპუტაციის შესახებ.
ნაბიჯი 3
დაუკავშირდით თქვენს სავარაუდო სიაში მოცემულ თითოეულ კაფეს, კლუბს ან რესტორანს. ძალიან ხშირად, კაფე დაბადების დღეზე გთავაზობთ სხვადასხვა აქციებს, ფასდაკლების კუპონებსა და სპეციალური ფასების შეთავაზებებს ჯგუფური ვიზიტებისთვის, რაც დაგეხმარებათ გაერთოთ საფულეზე დიდი ზიანის მიყენების გარეშე. ასევე, მრავალი დაწესებულება გთავაზობთ სპეციალურ მენიუს, რომელიც შექმნილია კორპორატიული ღონისძიებებისა და დღესასწაულებისათვის. ეს მენიუ მოიცავს განსაკუთრებით დახვეწილ, ლამაზად წარმოდგენილ კერძებს, აგრეთვე შესაბამის ღვინის ჩამონათვალს.
ნაბიჯი 4
დარეკეთ კაფეებსა და რესტორნებში, გაიგეთ, შესაძლებელია თუ არა გასართობი პროგრამის მოწყობა შერჩეულ დაწესებულებაში. ბევრი კაფე თავად შემოგთავაზებთ სკრიპტს, მასპინძელ და სასაცილო შეჯიბრებებსაც კი, რომელიც გააცოცხლებს სადღესასწაულო ატმოსფეროს. თუ კაფეში გასართობი პროგრამა არ არის, დარწმუნდით, რომ მარტივი კონკურსებით გამოცხადდებით. მაგალითად,”ვინ იცის დაბადების დღეზე ადამიანი საუკეთესო”. ამ კონკურსისთვის თქვენ უნდა მოამზადოთ კომიკური შეკითხვების სია: "რა ფერი აქვს დაბადების დღის ბიჭს?", "რა აცვია?", "რა ფერი მოსწონს მას?" სწორი პასუხების მისაღებად სტუმრებს მიიღებენ კარგ საჩუქრებს, ხოლო არასწორი პასუხებისთვის მათ შეუძლიათ შეასრულონ ჯარიმები.
ნაბიჯი 5
თუ გადაწყვეტთ თქვენი დაბადების დღე დიდ ხმაურიან კომპანიასთან კაფეში გაატაროთ, აზრი აქვს ცალკე ოთახის ქირაობას. ამ შემთხვევაში, არავინ არ ჩაერევა თქვენს გართობაში და თქვენს გასართობსაც არ განიცდიან censured სხვა კაფეში. თუ თქვენ აპირებთ დაბადების დღის აღნიშვნას მცირე მეგობრულ კომპანიასთან, რომელიც არ არის გართული გართობისთვის, ამის გაკეთება სავსებით შესაძლებელია ერთი მაგიდით.
ნაბიჯი 6
ესაუბრეთ კაფის თანამშრომლებს ისე, რომ საკვების მიწოდება ორ ეტაპად დაიყოს. პირველ რიგში, მიეცით მსუბუქი საჭმლის მირთმევა, შემდეგ უნდა უზრუნველყოთ მოკლე შესვენება, რათა სტუმრებმა წარმოადგინონ საჩუქრები და თქვან თბილი სიტყვები. ამის შემდეგ, შეგიძლიათ უფრო სერიოზული საჭმლის მირთმევა.
