შროვეტიდი კვირის დღეების მიხედვით

შროვეტიდი კვირის დღეების მიხედვით
შროვეტიდი კვირის დღეების მიხედვით

ვიდეო: შროვეტიდი კვირის დღეების მიხედვით

ვიდეო: შროვეტიდი კვირის დღეების მიხედვით
ვიდეო: მარხვის პირველი კვირა 2024, აპრილი
Anonim

Maslenitsa ფესტივალი 2014 წელს ჩატარდება 24 თებერვლიდან 2 მარტამდე. ამიტომ, ამ დღეებში ბლინებისადმი ინტერესი გაამართლებს. შროვეტიდის შვიდივე დღეს აქვს საკუთარი მნიშვნელობა, ატარებს გარკვეულ სიმბოლოს.

შოროტიდის ფესტივალი
შოროტიდის ფესტივალი

ორშაბათს - "შეხვედრა" - აცხობენ პირველ ბლიანს და ღარიბებს მკურნალობენ. ამრიგად, გარდაცვლილებს ახსენებენ.

სამშაბათი - "პატარძალი" - ახალგაზრდები ბორცვებზე მიდიან. ბლინები ერთმანეთს აჭმევენ.

ოთხშაბათს - "დედამთილის დღე" - დედამთილთან მიწვეული სიძე ისევ ბლინებს უმასპინძლდება.

ხუთშაბათს - იმართება "გასართობი" - ტარდება ქუჩის შეჯიბრებები, მუშტებისპირებები. ეს დღე ბლინების გარეშე არ დასრულდება.

კვირის მეხუთე დღეს დედამთილი სტუმრობს თავისი სიძის, "შეკრების დედამთილის" სახლში.

შაბათს, ქალები ქმრის დებს იწვევენ თავიანთ სახლში, აჩუქებენ საჩუქრებს. ამ დღეს "სიდედრების შეკრებებს" უწოდებენ.

სადღესასწაულო კვირის ბოლო დღეა "პატიების დღე". ამ დღეს ხალხი გულწრფელად პატიებას სთხოვს ერთმანეთს. კოცონები იწვის, ძველ ნივთებს ყრიან იქ, მშიერი და ბლინების ნარჩენები.

ამრიგად, ხალხი ზამთარს დაემშვიდობება, ხედავს მას, გაზაფხულს უწოდებს.

ბლინები ამ დღეებში არის სუფრის მთავარი საკვები, მზის სიმბოლო, ისინი არ იცვლება სხვა საკონდიტრო ნაწარმით. ისინი მზადდება მრავალფეროვანი გზით, თხელი openwork, კეფირით, საფუარი. გოგრით, ვაშლით და სხვა ფითხებით. ბუნებრივია, ბლინები არ ემსახურება ზეთის გარეშე.

გირჩევთ: