ძალიან მალე ჩვენ წითელი ცეცხლის მამლის წელს აღვნიშნავთ. ამიტომ, შეგიძლიათ მოამზადოთ მამლის ფორმის გემრიელი სალათი, ეს ხელს შეუწყობს თქვენს სახლში იღბლის მოზიდვას მთელი წლის განმავლობაში.
- 350 გრამი მოხარშული ძეხვი ან ლორი
- ერთი საშუალო ზომის ხახვი
- ჭიქა მოხარშული გრძელი მარცვლეულის ბრინჯი
- 4 მოხარშული ქათმის კვერცხი
- 150 გრამი ტილსიტერის ყველი
- რამდენიმე კიტრის მწნილი
- 2 მოხარშული სტაფილო (დიდი)
- ორი მრავალფეროვანი ბულგარული წიწაკა დეკორაციისთვის
- მაიონეზი
- კბილი ნიორი (სურვილისამებრ)
1. მოამზადეთ გასახდელი: შეურიეთ მაიონეზი დაჭრილ ნიორთან.
2. კერძზე უნდა წამოაყენოთ მოხარშული ბრინჯის ფენა მამლის ფორმის (ამისათვის შეგიძლიათ სტენცილი გაჭრა). ეს ფენა, ისევე როგორც ყოველი მომდევნო, უნდა იყოს ოდნავ ცხიმიანი მაიონეზით.
3. შემდეგ მოდის მოხარშული დაჭრილი სტაფილოს ფენა (შეგიძლიათ მარილი მოაყაროთ)
4. სალათის შემდეგი ფენა არის ძალიან წვრილად დაჭრილი ხახვი.
5. შემდეგ წამოაყენეთ ძეხვის ან ლორი (დაჭრილი პატარა ნაჭრებად).
6. ძეხვის შემდეგ წამოაყენეთ დაჭრილი მწნილები.
7. შემდეგ მოდის გახეხილი ყველის ფენა, რომელიც შერეულია გახეხილი მოხარშული ცილებით.
8. ბოლო ფენა - სამი გული წვრილ სახეხზე.
9. შემდეგ გავაკეთოთ მამლის ფრთები და კუდი ბულგარული წიწაკისგან, თვალი ზეთისხილისგან და წვერი და სავარცხელი შეიძლება გაკეთდეს სტაფილოსგან.
ლამაზი სალათი - 2017 წლის სიმბოლო, გააოცებს სტუმრებს და დაამშვენებს საახალწლო სუფრას.
