საახალწლო ზეიმისთვის დიასახლისები წინასწარ იწყებენ მომზადებას. რამდენიმე დღეში ისინი იწყებენ სტუმრების რაოდენობის დაგეგმვას და მირთმეულ კერძებს. იმისათვის, რომ მომავალმა წელს ბედნიერება და წარმატებები მოუტანოს, თქვენ უნდა აღნიშნოთ იგი წლის სიმბოლოს პრეფერენციების შესაბამისად.
2019 წლის ახალ წელს აღინიშნება ყვითელი დედამიწის ღორი. ბევრი ადამიანი, ვინც ტრადიციებს იცავს, საკუთარ თავს ეკითხება, შესაძლებელია თუ არა ახალი წლის ღამეს ღორის კერძების მირთმევა.
მაშინაც კი, ვისაც, როგორც წესი, არ სჯერა ნიშნისა და ცრურწმენის, ეჭვიც ეპარება ნაცნობი კერძების მომზადებაში: ჟელირებული ხორცი, მოხარშული ღორის ხორცი, ფრანგული ღორის ხორცი და ა.შ.
შესაძლებელია თუ არა ახალი 2019 წლისთვის ღორის კერძების მირთმევა
თუ თქვენ უკვე სვამთ ასეთ კითხვას, მაშინ არსებობს გარკვეული შიში, რომ თუ წლის სიმბოლოს არ მოსწონს თქვენი სადღესასწაულო სუფრა, ეს თქვენგან წარმატებასა და კეთილდღეობას გააქრობს მთელი წლის განმავლობაში. იმ შემთხვევაში, თუ ოჯახს ღორის გარეშე შეუძლია, გამოიყენოს სხვა სახის ხორცი: ფრინველი, საქონლის ხორცი, ცხვრის ხორცი.
თუ თქვენი საყვარელი ღორის კერძების გარეშე ვერ გააკეთებთ, მაშინ უბრალოდ სწორად უნდა მიირთვათ.
რეკომენდაციები საახალწლო სუფრის დიზაინისთვის
1. თუ მაგიდაზე ღორის კერძებია, მაშინ ღორი სხვა ხორცს არ მოითმენს;
2. გააკეთეთ მაგიდა ნათელი. ყვითელი დედამიწის ღორს უყვარს ნარინჯისფერი, ყვითელი და მწვანე ფერები. მოდით მენიუში შეიტანოთ ნათელი სალათები, საჭმელები, ხილი და ბოსტნეული.
3. ახალი წლის აღნიშვნისას მთავარია კერძების სიმრავლე და მრავალფეროვნება. ღორს ჭამა უყვარს და საკვებში განსაკუთრებით პრეტენზიული არ არის.
ქვეყნების უმეტესობა ახალ წელს 1 იანვარს აღნიშნავს. ამასთან, ჩინური კალენდრის მიხედვით, ყვითელი დედამიწის ღორის წელი 16 თებერვალს დადგება. ამიტომ, ლოგიკურად, თუ ახალ წელს გრიგორიანული კალენდრით, ანუ 1 იანვარს აღნიშნავთ, შეგიძლიათ მიირთვათ წვნიანი ღორის კერძები.
ზოგადად, ეს უფრო ფსიქოლოგიური ფაქტორია. თუ თვლით, რომ რაიმე რეკომენდაციის შეუსრულებლობა წარუმატებლობას გამოიწვევს, დიდი ალბათობით, ასეც მოხდება. თუ თქვენთვის მთავარია ახალი წლის მხიარული და გემრიელი აღნიშვნა, თქვენ თვითონ არ შეაჩერებთ ამას რაიმე დაბრკოლებას, მაშინ ყველაფერი კარგად წავა, ახალი წელი კი წარმატებული და ბედნიერი იქნება.
