როგორც მოგეხსენებათ, მათ სამოსი ხვდება. ეს საერთო ფრაზა ეხება არა მხოლოდ ადამიანის გარეგნობას, არამედ იმ ინსტიტუტების ინტერიერს, რომელსაც ხალხი ყოველდღე სტუმრობს. გემრიელი საჭმელი რესტორნის წარმატების მხოლოდ ნაწილია. თანაბრად მნიშვნელოვანია რესტორნის ლამაზად გაფორმება.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შინაგან საქმეთა გაფორმება დიდწილად დამოკიდებულია დაწესებულების თემატურ ფოკუსზე. თუ რესტორანი, მაგალითად, იტალიურია, მაშინ მასში დეკორაციამ უნდა გახსენოს იტალია. ასეთ რესტორანში არ იქნება ზედმეტი იტალიის დროშის ჩამოკიდება. დაამშვენებს კედლებს ქვეყნის ხედების ფოტოებით, ობიექტების სურათებით, რომლებიც დაუყოვნებლივ ასოცირდება კონკრეტულ ერთან ან ქვეყანასთან. დრაკონი მშვენიერი დეკორაციაა ჩინური რესტორნისთვის, ვენეციური ნიღბები - იტალიისთვის, ქრიზანთემები - იაპონიისთვის, მობუდარი თოჯინები, ბალალაიკები და დიმკოვოს სათამაშოები - რუსეთისთვის.
ნაბიჯი 2
რესტორნის შესანიშნავი დეკორაციაა კედლებზე მოხატულობა. ეს დაუყოვნებლივ აძლევს ოთახს სპეციალური ელეგანტური. ლამაზად და მაღალი ხარისხის მოხატული კედელი ბევრად უფრო ძვირად გამოიყურება, ვიდრე ფოტოსურათები და პლაკატები. დაუკავშირდით გამოცდილი ინტერიერის დიზაინერს, გაეცანით მათ პორტფელს. თავად ფრესკის გარდა, კედლების გაფორმება შესაძლებელია სტიქოთი და რელიეფებით. მთავარია, რომ ისინი კომბინირებულნი არიან სტილისტურად და თემატურად. მაგალითად, თუ კედლებზე მე -19 საუკუნის საფრანგეთის ხედებია დახატული, მაშინ რელიეფებზე ორნამენტი უნდა შეესაბამებოდეს ეპოქას, ამ შემთხვევაში მიზანშეწონილი იქნებოდა ოთახის იმპერიის სტილში გაფორმება.
ნაბიჯი 3
შეარჩიეთ თქვენი რესტორნის ფერის სქემა. არ უნდა იყოს ძალიან ბევრი ძირითადი ფერი, რომელიც დაამშვენებს ოთახს, ეს, როგორც ჩანს, პრეტენზიული და უგემოვნო იქნება. ორი ან სამი ფერი საკმარისია. ფანჯრებზე კედლების, სუფრების, ხელსახოცების და ფარდების ფერები ერთმანეთთან უნდა იყოს შერწყმული. განათება ასევე მნიშვნელოვან როლს ასრულებს. თუ დარბაზი ჩაბნელდება, ეს შექმნის მყუდრო ატმოსფეროს რესტორანში, ამ შემთხვევაში მაგიდაზე სანთლები იქნება შესაბამისი, ჭაღები და სანთლების ფორმის ნათურები ძალიან შთამბეჭდავად გამოიყურება. უფრო ავანგარდულ ოთახში სანთლები გამოუსადეგარია და ჩვეულებრივია მათი ცივი და კაშკაშა შუქით განათება.
ნაბიჯი 4
სადღესასწაულო და სადღესასწაულო ღონისძიებებისთვის რესტორნებს განსაკუთრებული წესით ამშვენებენ. თუ რესტორანი ქორწილს ან იუბილეს მასპინძლობს, მაშინ დარბაზის გაფორმება უფრო საზეიმო უნდა იყოს ვიდრე ჩვეულებრივ დღეებში.ახალი ყვავილები სადღესასწაულო ინტერიერს სიახლეს და ელეგანტურობას შესძენს. განათავსეთ ისინი რამდენიმე პატარა, მოხდენილი ვაზით სტუმრების მაგიდებზე. თაიგულები არ უნდა იყოს ძალიან დიდი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი ხელს შეუშლიან ხალხს სადღესასწაულო მასალების მისაღწევად, ან შეიძლება ისინიც კი ჩამოვარდნან, მაგიდის სუფრები წყლით დატბორონ და განწყობა დაანგრიონ. შეარჩიეთ ყვავილები მკვეთრი სუნის გარეშე, რადგან შეიძლება ზოგიერთ ვიზიტორს ეს არ მოეწონოს. ლენტები და ფარდები შეიძლება გახდეს კარგი გაფორმება ინტერიერისთვის. სტუმრების ღვინის სათვალე შეგიძლიათ ულამაზესი ატლასის მშვილდებით დაამშვენოთ. ფარდები და სუფრები, რომლებიც არა მხოლოდ ჩამოკიდებულია, როგორც სწორი ნაჭერი, არამედ რთული გრაციოზული ნაკეცებით არის შეგროვებული, გამოიყურება საინტერესო და ორიგინალური. დაამშვენებს თქვენს რესტორანს ბუშტებით. შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ბუშტებისგან დამზადებული დიდი ფიგურა და ამით დაამშვენოთ ერთ-ერთი კედელი. უმჯობესია განათავსოთ იგი იქ, სადაც ყველაზე ნაკლები ადამიანი იქნება, შემდეგ ბურთები უცვლელი დარჩება და სტუმრების მოძრაობა არ შეიზღუდება. ზოგჯერ ჩვეულებრივია, რომ საჰაერო ბურთებს ჰელიუმით უკავშირდება სკამების ზურგზე, ის ლამაზად გამოიყურება, მაგრამ, კიდევ ერთხელ, კარგად უნდა იფიქროთ, შეეშლება თუ არა ასეთი გაფორმება სტუმრებს, მოხდება თუ არა შემთხვევით მოხვედრილი ბუშტი, რაც ყველას აშინებს გარშემო.
