თქვენ არ გჭირდებათ საბაბი მოიძიოთ ქაბაბის შემწვრობისთვის. საკმარისია კარგი კომპანია. და ყოველთვის შეგიძლიათ იპოვოთ ადგილი მისი მომზადებისთვის, განსაკუთრებით კარგ ამინდში.
უმარტივესი ვარიანტია მწვადი მწვადი კერძო სახლის ეზოში ან ვინმეს დაჩისკენ წასვლა. ეს საშუალებას მოგცემთ არ შეიწუხოთ ადგილების ძებნა და არჩევა, არამედ ყურადღება გაამახვილოთ საჭმლის მომზადებასა და გართობაზე. ამ ვარიანტის უპირატესობა ის არის, რომ უამინდობის პირობებში ყოველთვის შეგიძლიათ შეიფაროთ სახლი და გააგრძელოთ გართობა. განსაკუთრებით კარგია, თუ მწვადი კანოხის ქვეშ არის, მაშინ ქაბაბისთვის არანაირი წვიმა არ არის საშინელი. ისიამოვნეთ თბილი დღეებით და გექნებათ ქაბაბი პარკში. ეს უნდა გაკეთდეს მხოლოდ სპეციალურად გამოყოფილ ადგილებში. როგორც წესი, უკვე არის მწვადი, არის დაფარული gazebos, სადაც მოსახერხებელია მოხარშული ხორცით ტკბობა. უბრალოდ წინასწარ გაეცანით იქ უფასო ადგილების არსებობას და შეუკვეთეთ ისინი, რადგან ყველაზე ხშირად ისინი ქირაობენ. თუკი საკუთარ მწვადს გამოიყენებთ, მისი სიმაღლე უნდა იყოს მინიმუმ 30 სმ, რათა მაქსიმალურად გამოირიცხოს ხანძრის გაჩენის შესაძლებლობა. მათთვის, ვინც ზღვიდან მცირე მანძილზე ცხოვრობს, შეგიძლიათ სანაპიროზე გასვლა. მხოლოდ უმჯობესია მწვადის შემწვა ველურ სანაპიროებზე და არა ქალაქის, თორემ დასვენების ნაცვლად შეიძლება ბევრი პრობლემა მიიღოთ. ახალი ზღვის ნიავი შესანიშნავი დამატება იქნება არომატული ქაბაბისა და კარგი კომპანიისთვის. ბუნებაში შიშ ქაბაბის გაკეთებისას მწვადისთვის ადგილი გაასუფთავეთ მშრალი ტოტებისა და ბალახისგან. ასე რომ, თქვენ დაიცავთ თავს შესაძლო ხანძრისგან. არ აანთოთ ცეცხლი აალებადი საგნების (ხეები, ხის კონსტრუქციები, კარვები) ახლოს. არ ჩამოაგდოთ დამწვარი ჩხირები, ქაღალდი ან ასანთები მიწაზე. და როდესაც სამზარეულოს დაასრულებთ, ფრთხილად შეავსეთ წვის ადგილი უამრავი წყლით. თუ ამინდი ცუდია ან არ გსურთ ხორცის თვითონ შემწვარი, მოინახულეთ ქაბაბი. იქ ისინი ყოველთვის შემოგთავაზებენ სხვადასხვა კერძებისა და თევზისგან დამზადებულ კერძს. გარდა ამისა, კაფეში შეგიძლიათ არა მხოლოდ ჭამა, არამედ ცეკვაც. მთავარია, წინასწარ დაჯავშნოთ მაგიდა.
