ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ახლა შესაძლებელი იქნება აბსოლუტურად ზუსტად დადგინდეს იმ ადამიანის სახელი, ვინც პირველად გაჩნდა ბედნიერი იდეით მანგოს დღესასწაულის საერთაშორისო ფესტივალზე გადაქცევის შესახებ. ამასთან, 1987 წლიდან ეს ფერადი ღონისძიება ყოველწლიურად ტარდება დელიში, ინდოეთის ხელმძღვანელობის უმაღლესი სტრუქტურების მხარდაჭერით.
ინდოეთის მანგოს საერთაშორისო ფესტივალის ორგანიზატორებსა და კურატორებს შორის, ინდოეთის ვაჭრობისა და მრეწველობის სამინისტროს დაქვემდებარებაში მყოფი დელიზმის ტურიზმისა და ტრანსპორტირების განვითარების კორპორაცია (DTTDC), სოფლის მეურნეობისა და სასურსათო პროდუქციის ექსპორტის განვითარების ადმინისტრაცია (APEDA - სოფლის მეურნეობისა და გადამუშავებული საკვები პროდუქტების ექსპორტის განვითარების ორგანო), მებაღეობის ეროვნული საბჭო (NHB) და ახალი დელიის საკრებულო. ამასთან, როგორ შეიძლება ეს სხვაგვარად ყოფილიყო, რადგან ინდოეთისთვის მანგო ეროვნული სიმბოლოა ბენგალური ვეფხვის ან ლოტოსის ყვავილთან ერთად.
ინდუსები პატივს სცემენ ამ ნაყოფს, როგორც წმინდა მცენარეს - ჯანმრთელობისა და სიუხვის განასახიერებას. უძველესი ლეგენდის თანახმად, მანგო ინდოეთის მიწაზე ბუდას მონაწილეობით გამოჩნდა - ნაყოფი მას მტკივნეული მედიტაციის დროს გაუგზავნეს. შიმშილის დაკმაყოფილების შემდეგ, ბუდამ თავის მოწაფეს უთხრა, რომ ძვალი დაერგო, შემდეგ კი ხელები ამ ადგილის ზემოთ დაიბანა. როგორც ლეგენდა ამბობს, მიწისგან სასწრაფოდ ამოიოხრა ყლორტი, რომელიც მალე გადაიქცა ლამაზ ხედ - "ხილის მეფედ". ამასთან, ინდოეთის მოქალაქეებისთვის საერთაშორისო ფესტივალის ჩატარება არა მხოლოდ რელიგიური ტრადიციების პატივია, არამედ კონკრეტული ეკონომიკური სარგებლის მიღების გზაა.
მსოფლიოში რეგისტრირებულია მანგოს 1365-ზე მეტი სახეობა, რომელთაგან 1000-ზე მეტი ინდოეთის სახელმწიფოს ტერიტორიაზე იზრდება. და ამ "ხილის მეფის" არანაკლებ 500 სახეობა და ქვესახეობა ყოველწლიურად ნაჩვენებია დელის ფესტივალზე. სადღესასწაულო ღონისძიებების სტუმრებს არა მხოლოდ ქვეყნის სხვადასხვა კუთხის ფერმერების ფერადი საჩვენებელი ფანჯრების სხვადასხვა ჯიშის გარე და გემოვნების განსხვავებები შეუძლიათ დააფასონ, არამედ მანგოს კულინარიული შედევრებიც დააგემოვნონ, რომლებიც ოსტატურად მოამზადა ადგილობრივმა და სტუმრმა მზარეულებმა. ბევრი რეცეპტი ევროპელებისთვის მართლაც საოცარი ჩანს - ბოლოს და ბოლოს, ძნელად თუ ვინმე იფიქრებდა, რომ მაგალითად, მანგოს მოხარშვა ან შემწვარი შეიძლება.
დღესასწაული არ შემოიფარგლება მხოლოდ ეგზოტიკური კერძების დაგემოვნებით - ფესტივალის პროგრამა მოიცავს სხვადასხვა კონკურსებს, ვიქტორინებს და უბრალოდ ფერად ღონისძიებებს, რომლებსაც თან ახლავს ტრადიციული ინდური მუსიკა და ცეკვები. აღფრთოვანებული ტურისტები თავიანთ შთაბეჭდილებას ახდენენ ამ მოქმედებაზე მთელ მსოფლიოში, შთაბეჭდილებებთან ერთად ვრცელდება კერძების რეცეპტები. შედეგად, ამ ხილზე მოთხოვნა იზრდება სხვა შტატების ტერიტორიაზე და ინდოეთს არ შეეშინდება მანგოს ექსპორტის მოცულობისა და, შესაბამისად, მისი ფერმერების შემოსავლის.
ინდოეთის სხვა შტატებსა და ქალაქებში ასევე ტარდება მანგოს საკუთარი ფესტივალები. ამ შტატის მრავალი დღესასწაულის მსგავსად (და ინდოეთში ბევრი მათგანია) ისინი მთვარის კალენდრის მიხედვით ტარდება, ამიტომ მოვლენების ზუსტი თარიღები ყოველწლიურად იცვლება. 2012 წელს, დელი მანგოს ფესტივალით ისიამოვნებდა 4 დღის განმავლობაში - 5 – დან 8 ივლისის ჩათვლით.
თუ გსურთ მოინახულოთ მანგოს საერთაშორისო ფესტივალი დელიში ან სხვა დღესასწაული სხვაგან, შეგიძლიათ იპოვოთ საჭირო ინფორმაცია ინფორმაცია ინდოეთის შესაბამისი სახელმწიფოების ტურიზმის დეპარტამენტების ვებ – გვერდებზე, DTTDC– ის ოფიციალურ გვერდზე, ფესტივალის პროფილში სოციალურ ქსელებში. და სხვა უამრავ რუსულ და ინდურ ინტერნეტ რესურსებზე.
