შეღებილი კვერცხი, ან შეღებილი კვერცხი, აღდგომის დღესასწაულის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი სიმბოლოა. თანამედროვე საღებავების წყალობით, კვერცხის შეღებვა შესაძლებელია ნებისმიერ ფერში. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნიმუშები ან მორთოთ კვერცხები სააღდგომო თემატიკის სტიკერებით. მაგრამ უმჯობესია კვერცხის შეღებვა რეგულარული ხახვის ქერქებით. ეს არის მარტივი, ბუნებრივი და ძალიან ლამაზი!
აუცილებელია
- კვერცხი - 10 ცალი;
- ხახვის ქერქი - ტაფის 2/3;
- მარილი - 1 სუფრის კოვზი;
- წყალი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
იმისათვის, რომ სააღდგომოდ ხახვის კანში კვერცხები დახატოთ, ჯერ უნდა მოამზადოთ დეკორაცია. განათავსეთ ხახვის ქერქები ქვაბში, ოდნავ მოაშორეთ ისე, რომ ტაფის დაახლოებით ნახევარი დაიკავოს. ჩაასხით ქერქი წყლით, მარილით და ადუღეთ დაახლოებით 40-50 წუთი.
ნაბიჯი 2
ცხელი მზა ბულიონი უნდა დადგეს 2 საათის განმავლობაში, რის შემდეგაც იგი კარგად უნდა გაფილტრულიყო.
ნაბიჯი 3
განათავსეთ კვერცხი დაძაბულ სითხეში და მოხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში, პერიოდულად გადააბრუნეთ კოვზით.
ნაბიჯი 4
განათავსეთ მზა კვერცხი, ხახვის ტყავებში შეღებილი, გრილ წყალში გასაცივებლად.
ნაბიჯი 5
მაგარი სააღდგომო კვერცხები პირსახოცით უნდა გაიწმინდოს. იმისათვის, რომ კვერცხები პრიალა იყოს, შემდეგ შეგიძლიათ წაუსვათ ქსოვილი რამდენიმე წვეთი მცენარეული ზეთით.
ნაბიჯი 6
იმისათვის, რომ ხახვის ტყავებში შეღებილი სააღდგომო კვერცხები ორიგინალი გახადოთ, შეგიძლიათ "მარმარილო" გახადოთ. ამისათვის საჭიროა სხვადასხვა ფერის ქერქის დაქუცმაცება (რაც ნაკლებია, მით უკეთესი), დაამატეთ ქაღალდის ნაჭრები. კარგად გაახვიეთ სველი კვერცხები ხახვის ტყავებში ისე, რომ ისინი მთლიანად დაფარონ კვერცხებს, გადაიტანეთ გაზის ან ნეილონის ნაჭრებით, დაუკავშირეთ ეს "ჩანთა". მოხარშეთ კვერცხი წყალში 30 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე. შემდეგ თქვენ უნდა ამოიღოთ gauze, rinse კვერცხები და wipe ერთად პირსახოცი.
ნაბიჯი 7
არაჩვეულებრივი ნიმუშისთვის, გარჩეული კვერცხის მოხარშვა შეიძლება ბრინჯით, ფეტვით ან ბარდათი. დაასველეთ კვერცხები და გაყავით 3 ნაწილად: 1 ნაწილი გააბრტყელეთ მშრალ ბრინჯში, მეორე ფეტვიში და მესამეზე დაამატეთ ბარდა. მოათავსეთ თითოეული კვერცხი გაზის ან ნეილონის ტომარაში, რომლის ბოლოები ძაფებით არის დამაგრებული. მოხარშეთ კვერცხის ტომრები ხახვის ქერქის ნახარში. ასეთი კვერცხები, ხახვის ტყავებში შეღებილი, ლაქებიანია.
