სტუმრების ჯდომა საქორწილო ბანკეტზე, რა თქმა უნდა, შორს არის ყველაზე მნიშვნელოვანი რამ მოსამზადებლად, მაგრამ ამის მიუხედავად, ამ საკითხს ყურადღება უნდა მიექცეს, რომ სტუმრებმა თავი კომფორტულად იგრძნონ და დღესასწაული წარმატებული იყოს.
1. პირველ რიგში, გადაწყვიტეთ ღონისძიების ფორმატი (ბანკეტი, ბუფეტი), სტილის და სუფრის მოწყობის ტიპი. გსურთ დააყენოთ ერთი მაგიდა ასოებით "P", "T", "G" ან გააკეთოთ "ევროპული" დასაჯდომი ადგილი, ანუ რამდენიმე ცალკე მაგიდა. ევროპული დასაჯდომების შემთხვევაში, შეეცადეთ პატარძალი დაინახოთ ყველა მაგიდიდან, ისე, რომ მაგიდები არ იდგეს სვეტების მიღმა ან სულაც არ იყოს "გზიდან", რადგან შეურაცხყოფთ სტუმრებს, რომლებიც იქ მიიღებენ ადგილს.
2. "უფასო" ადგილები, სადაც თითოეულ სტუმარს უკავია თავისუფალი ადგილი, რეკომენდებულია შემდეგ შემთხვევებში:
- თუ სტუმრების რაოდენობა მცირეა (დაახლოებით 20-30);
- თუ ყველა სტუმარი კარგად იცნობს ერთმანეთს;
- თუ საქორწილო სტილი არის დემოკრატიული ან ფორმატში შედის აქტიური თამაშების დიდი რაოდენობა.
პერსონალური ადგილები, ანუ ბარათები, სადაც მითითებულია თითოეული სტუმრის ადგილი და სართულის გეგმა, სასურველია შემდეგ შემთხვევებში:
- თუ სტუმრების რაოდენობა ძალიან დიდია: 80-100 ადამიანი, ამ შემთხვევაში თქვენ შეძლებთ სტუმრების განთავსებას ყველაზე ოპტიმალურად და თავიდან აიცილოთ შემთხვევები, როდესაც სტუმარი დიდხანს ეძებს ადგილს;
- თუ ქორწილი კლასიკურია, მაღალი რანგის სტუმრების თანდასწრებით;
- თუ გსურთ დაიცვან ტრადიციები სტუმრების ჯდომისას და ამაში ღრმა შინაარსს ხედავენ;
- თუ ბევრი სტუმარი არ იცნობს ერთმანეთს, და ამავე დროს გსურთ მათი "გაცნობა".
არსებობს კიდევ ერთი ვარიანტი - გააკეთოთ სახელის ბარათები მხოლოდ მშობლებისა და ახლო ნათესავებისათვის და დანარჩენ სტუმრებს მიეცეთ ჯდომის უფლება ნებისმიერ ადგილას.
3. არსებობს გარკვეული ტრადიციები საქმროსთან და პატარძალთან და მშობლებთან დაკავშირებით. საქმროს მარცხენა მხარე - მისი მამა და პატარძლის დედა. პატარძლის მხრიდან მისი ნათესავები სხედან, საქმროს მხრიდან - მისი. ბებია და ბაბუა და ყველაზე საპატიო სტუმრები პატარძალთან ახლოს უნდა ისხდნენ, ანუ მშობლების შემდეგ. თქვენი გადაწყვეტილებაა დაიცვას თუ არა ტრადიციები, გარდა ამისა, ასეთი თანმიმდევრობა მკაცრად შეიმჩნევა მხოლოდ საერთო მაგიდის შემთხვევაში. საუკეთესო გამოსავალია მშობლებს ჰკითხოთ, როგორ ისურვებენ ჯდომას.
4. მეგობრებისთვის ადგილების განსაზღვრისას, უნდა გვახსოვდეს, რომ წყვილებს წყვილებთან დარგვა სჯობს, ხოლო უფასო გოგონებს - უფასო ახალგაზრდებს. თუ იცით, რომ სტუმრებს შორის არიან ისეთებიც, რომლებსაც არ მოსწონთ ერთმანეთი, შეეცადეთ ისინი მაქსიმალურად შორს დაიჭიროთ. არ უნდა მოაწყოთ სიურპრიზები და მოაწყოთ ადამიანი იმავე მაგიდასთან, რომელიც სრულიად უცხო კომპანიას ეკუთვნის. მეგობრებისთვის შეგიძლიათ მოაწყოთ გამოკითხვა სოციალურ ქსელებში, ვის ვისთან სურს იჯდეს და იხელმძღვანელოს ამ ინფორმაციით.
5. ჰკითხეთ წამყვანს, თუ როგორ უნდა მოაწყოთ ადგილები, რა თქმა უნდა, ის კარგ რჩევას მოგცემთ. ასევე, ეს შეიძლება დამოკიდებული იყოს პროგრამაზე.
6. არ დაგავიწყდეთ მაგიდის მოწყობის გეგმის განთავსება შესასვლელთან ან სხვა გამოჩენილ ადგილას, თითოეული სტუმრის ადგილის მითითებით. ბარათები შეიძლება გახდეს საქორწილო დეკორის დამატებითი ელემენტი, თუ ისინი მზადდება იმავე სტილში, როგორც დარბაზის გაფორმება.
