სამსახურში დაბადების დღის აღნიშვნა შესანიშნავი გზაა ხალხის შეკრებისთვის. ლამაზად გაფორმებული ოფისი სადღესასწაულო ატმოსფეროს შემატებს. მაგრამ ამ ღონისძიებაში ყველაზე მნიშვნელოვანი სადღესასწაულო სუფრაა.
მენიუს დაგეგმვის ძირითადი წესები
წინასწარ უნდა გაირკვეს, მუშაობს თუ არა მიკროტალღური ღუმელი. ყველა კოლეგა ერთდროულად ვერ შეძლებს შეხვედრას. ცივი საკვები შეიძლება ყველას არ მოეწონოს. თუ ჯერ კიდევ არ არის გათბობის შესაძლებლობა, მაშინ თავი უნდა შეიკავოთ ცხელი კერძების მომზადებისგან.
რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ შეფუთოთ საკვები კონტეინერებში, გადაიტანოთ პირსახოცებში. ამ შემთხვევაში, სითბო შეიძლება დარჩეს რამდენიმე საათის განმავლობაში. ფოლგის გამოყენება ასევე პრობლემის შესანიშნავი გადაწყვეტაა. იდეალური გამოსავალი იქნება სხვადასხვა საჭმლის, სალათების, კანაპეების და სენდვიჩების მომზადება.
შემდეგ, უნდა გაითვალისწინოთ ზოგიერთი კოლეგის კვების მახასიათებლები. მაგალითად, თუ არსებობს ვეგეტარიანელი, მაშინ სადღესასწაულო მენიუში აუცილებელია მხოლოდ ბოსტნეულისგან დამზადებული სალათების ან საჭმლის შეტანა.
მამაკაც კოლეგებს მოსწონთ ფრინველის ან ხორცის საფუძველზე მომზადებული კერძები, ზღვის პროდუქტების, პაშტეტის დამატებით. ამასთან, ქალებს შეიძლება ურჩევნიათ მსუბუქი ტარტლეტები და სალათები ზეთის დამატებით.
კერძების მაგალითები
სხვადასხვა სალათებით სავსე ტარტლეტები ძალიან პოპულარულია ამ ტიპის ღონისძიებებში. ჩვეულებრივი სალათი "ოლივიე", შინაური ფრინველი ან სოკოს პასტა ტარტლეტებში მოთავსებისას საინტერესო გემოს შეიძენს. კერძს ზემოდან ოხრახუშის ფოთლები ამშვენებს.
კანაპე ერთნაირად მარტივი და გემრიელი საუზმეა. შამფურზე შეგიძლიათ ჩაყაროთ ბულგარული წიწაკა, ლორი და ახალი კიტრი. ზეთისხილი, ბულგარული წიწაკა, ლორი, მაგარი ყველი და კრევეტები შესანიშნავად შერწყმულია. კანაპეების მომზადება შესაძლებელია სამუშაოზე.
მას შემდეგ, რაც იაპონური სამზარეულო ბოლო პერიოდში ძალიან პოპულარული გახდა, შეგიძლიათ შეუკვეთოთ სუში. ამასთან, თქვენი კოლეგების შთაბეჭდილების მოსახდენად, უმჯობესია მიირთვათ ორაგულის რულონები. ოდნავ დამარილებული თევზის თხელი ფირფიტები უნდა წაუსვათ რბილი ყველით, შუაზე დადეთ კიტრის ნაჭერი. ყველაფერი უნდა შემოვიდეს რულონებად, რომელიც შემდეგ ნაწილებად დაჭრილია. განათავსეთ ყველაფერი ახალი კიტრის ნაჭერებზე.
ჩაყრილი პომიდვრის სუფრასთან მიტანა უსაფრთხო ფსონი იქნება. შევსება შეიძლება იყოს ყველაზე მარტივი: გახეხილი ყველი ნიორით. თუ გსურთ უფრო ორიგინალური და დამაკმაყოფილებელი საჭმლის მირთმევა, მაშინ უნდა აირჩიოთ ხორცის სავსე. ამის გაკეთება, თქვენ უბრალოდ უნდა შემწვარი minced ხორცი სოკოთი და ხახვი. პომიდორი ივსება და ყველით ასხამენ თავზე.
შევსებული კვერცხი, რულონები ლავაშთან ერთად ასევე კერძების მაგალითებია სამუშაო დღესასწაულისთვის. რაც მთავარია, მინიმალური დროით, შეგიძიათ მშვენიერი დღესასწაული მოაწყოთ თქვენი კოლეგებისათვის.
