საახალწლო დღესასწაული წარმოუდგენელია ტრადიციული ოლივიეს, ქაშაყის ბეწვის პალტოს, შამპანურის და ისეთი რამის გარეშე, რამაც შეიძლება ზიანი მიაყენოს ფიგურას და ზოგადად ჯანმრთელობას. არსებობს ამის თავიდან აცილების გზები რამდენიმე მარტივი რჩევის გათვალისწინებით.
ჩანაცვლება
იმისათვის, რომ საახალწლო არდადეგები კარგად და უმტკივნეულოდ შეხვდეთ, მათ წინასწარ უნდა მოემზადოთ. ამისათვის, მათ ჩამოსვლამდე რამდენიმე დღით ადრე, უნდა შემოიფარგლოთ საკვებით. დააბალანსეთ საუზმე, სადილი და ვახშამი ნაწილების შემცირებით.
კარგია, რომ ისარგებლე ჩანაცვლებით. მაგალითად, დიდი რაოდენობით ტკბილეული და სხვადასხვა ნამცხვრები შეიძლება შეიცვალოს სხვადასხვა ხილით. ისინი არა მხოლოდ უფრო მეტ სარგებელს მოუტანს, არამედ შესანიშნავად დაამშვენებს სადღესასწაულო მაგიდას
- კარგია შეცვალოთ ისეთი პროდუქტები, როგორიცაა ძეხვი, ძეხვი, კრაბის ჩხირები ბუნებრივი ხორცით. ეს შეიძლება იყოს უფრო ძვირი, მაგრამ ბევრად უფრო სასარგებლო.
- სადღესასწაულო სუფრაზე ყოველთვის არის ბევრი გაზიანი სასმელი და დაფასოებული წვენები. უმჯობესია ეს სასმელები ნატურალურით ჩაანაცვლოთ. შეგიძლიათ მოამზადოთ ნატურალური ხელნაკეთი ხილის სასმელი, წვენი, კომპოტი ან სხვა სასმელი.
- თუმცა ამის გაკეთება ყოველთვის ადვილი არ არის, თუ შესაძლებელია, მაიონეზი ჩაანაცვლეთ სალათებში, მაგალითად, ზეითუნის ზეთით. შეგიძლიათ გააკეთოთ საკუთარი მსუბუქია სოუსი ან წაისვათ ბალზამიანი კრემი.
- თუ მაგიდას მაიონეზის გამოყენების გარეშე ვერ წარმოიდგენთ, მაშინ რჩევა ასეთია - განათავსეთ იგი იმავე სალათში, სიტყვასიტყვით კოვზით. ნუ დაასხით ის ჩალიჩებით.
რამდენი ჭამა
დღესასწაულის დროს არ უნდა მიიტანოთ საჭმელი თეფშზე დიდ ნაწილში. მინიმუმამდე დაიყვანე. შეარჩიეთ მსუბუქი, მკვებავი კვება. ეს შეიძლება იყოს ბოსტნეულის სალათები, ხილი.
რამდენი სვამს
შამპანური, რომელიც ახალ წელს მდინარესავით მიედინება, ბევრისთვის შორს არის უწყინარი სასმელისგან. ამ დღესასწაულზეც კი არ უნდა გაიტაცოთ მასთან ერთად. ნორმაა - ეს არის 1-3 სათვალე
არსებობს ცნობილი წესი - არ ჩაერიოთ ალკოჰოლში. უმჯობესია მხოლოდ ერთი სახის დალევა და არავითარ შემთხვევაში უზმოზე
Ხილი
ხილი - ეს არის ის, რაც საახალწლო არდადეგებზე განსაკუთრებით ბევრს ყიდულობენ. მანდარინი სასურველია. დიეტოლოგები გვირჩევენ, რომ მათ ბოროტად არ იყენებენ ამ დღეებში. მათი ყველა სარგებელის მიუხედავად, უნდა გვახსოვდეს, რომ ხილი დიდი რაოდენობითაა, თუმცა მარტივი, მაგრამ შაქარი. და ნებისმიერი შაქრის კონტროლი საჭიროა. საკმარისია დღეში 1-2 ულუფის (160 გ) ხილის მიღება. ეს შეიძლება იყოს ნებისმიერი ხილი, მანდარინის და ფორთოხლის ჩათვლით. ასევე უნდა გვახსოვდეს, რომ ციტრუსის დიდი გამოყენება ალერგიული რეაქციების სახით სავსეა შედეგებით. მაშინაც კი, თუ თქვენ ძალიან გიყვართ ეს ხილი და არ ხართ მათ მიმართ ალერგიული, მაინც არ არის მიზანშეწონილი დღეში 2-4-ზე მეტი ხილის მიღება.
მსუბუქი საახალწლო მენიუს ვარიანტი
მაგალითისთვის, ჩვენ შეგვიძლია გირჩიოთ მენიუს ვარიანტი, რომელიც მიღებულია როგორც საფუძველი. ეს ვარიანტი ხელს შეუწყობს საახალწლო დღესასწაულის გადადებას ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე.
