რუსეთში, ნათელი შობა აგრძელებს ხალხისთვის საახალწლო დღესასწაულების სერიას. იგი 7 იანვარს აღინიშნება, სხვადასხვა გზით, ძველი რუსის დროიდან შემორჩენილი ტრადიციების დაცვით. მრავალი მორწმუნისთვის შობის გრძელი მარხვა მთავრდება, ამიტომ სადღესასწაულო სუფრას შეუძლია მრავალფეროვანი კერძები შეიტანოს. ამ კარგ დღესასწაულს შეიძლება დაემატოს ხუმრობები და გართობა. გაეცნო შობის აღნიშვნის ზოგიერთი ტრადიცია, უფრო ადვილია იმის გადაწყვეტა, თუ როგორ აღვნიშნოთ ეს დღესასწაული.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ქრისტეს შობის მართლმადიდებელი რუსების დიდი დღესასწაულის შეხვედრის ინტენსიური მომზადება იწყება 6 იანვრის წინა დღეს, ამ დღეს შობის ღამე ეწოდება. თუ ძველ ჩვეულებებს მისდევთ, საშობაო დღესასწაულის დაწყებამდე აუცილებელია სახლის პირობებში მოწესრიგება, აბაზანაში დაბანა, რადგან ამ დღეებში წყალი სამკურნალოდ ითვლება. ჩვენი წინაპრები დღესასწაულისთვის ახალ სამოსს ინახავდნენ, ამზადებდნენ გარკვეულ კერძებს.
ნაბიჯი 2
რუსული ტრადიციების თანახმად, შობის ღამეს აუცილებელია მარხვის დაცვა და ოჯახის ვახშმის დაწყება მხოლოდ მას შემდეგ, რაც ცაში პირველი ვარსკვლავი გამოჩნდება. სუფრაზე გამოფენილია განსაკუთრებით მჭლე კერძები, რომელთა შორის სავალდებულოა ჟელე ან კომპოტი. ადრე სადილად მიირთმევდნენ საშობაო კუტიას, ხორბლის ცომისგან აცხობდნენ ცხოველის ფორმის ფიგურებს.
ნაბიჯი 3
შუაღამემდე უფრო ახლოს მიდიან. შენიღბულ ბავშვებსა და მოზარდებს შეუძლიათ მოინახულონ მეზობლები და ნაცნობები, მღერიან სიმღერებს და უთხრან ხუმრობებს. მეპატრონეები წინასწარ ამზადებენ სიმღერებს: ტკბილეულს ბავშვებს ურიგებენ, მოზარდები ჩვეულებრივ სუფრასთან ისხდებიან.
ნაბიჯი 4
შობა ჩვენი ერთ-ერთი მთავარი რელიგიური დღესასწაულია, ამიტომ მართლმადიდებელთა უმეტესობა საშობაო წირვას ესწრება. თუ შეუძლებელია ტაძრის მონახულება, მაშინ საზეიმო წირვის ნახვა შეგიძლიათ ტელევიზორით.
ნაბიჯი 5
ამ დღესასწაულზე ჩვეულებრივია წასვლა ერთმანეთის მოსანახულებლად, სადღესასწაულო სუფრასთან ჯდომა და გართობა. ტრადიციულად, შობისთვის მზადდება ცამეტი კერძი: ხორცისა და თევზის მრავალფეროვანი კერძები, ბლინები და ჯანჯაფილი. სუფრაზე საშობაო ტკბილეულის სიუხვეს შორის, ერთ-ერთი კერძი ხალხის ერთიანობის სიმბოლოა და მთლიანად უნდა იყოს დაცული (ბევრი საშობაოდ ამზადებს ბატი). სასმელებში შედის ჟელე, კვასი, კომპოტი, ღვინო და ლუდი. თუ სუფრასთან იჯდა უცნაური რაოდენობა, უნდა დამონტაჟდეს დამატებითი მოწყობილობა.
ნაბიჯი 6
სახლისთვის სიმდიდრისა და სითბოს მოსაზიდად სანთლები და შუქები ანთებულია. აცხვეთ ღვეზელი საშობაო ვარსკვლავის ფორმის - და ბეთლემის ვარსკვლავი განათდება თქვენს სადღესასწაულო სუფრაზე.
ნაბიჯი 7
საშობაოდ არ არის მიღებული ძვირადღირებული საჩუქრების ჩუქება. ჩვეულებრივ, ეს არის საჩუქრები იღბლისთვის ან სუვენირები, რომლებიც ხუმრობით არის გააზრებული. კარგია საშობაო ბარათების წარდგენა თბილი, გამავალი მილოცვებით, სხვადასხვა ფორმის სანთლებით, მინიატურული ფიგურებით და ფიგურებით. ვიზიტის დროს, საჩუქრად, შეგიძლიათ წარმოადგინოთ ტორტი ქრისტეს შობის ბრწყინვალე დღესასწაულის სიმბოლოებით.
ნაბიჯი 8
დღემდე შემორჩენილია ბედისწერისა და სადღესასწაულო დღესასწაულების ჩვეულებები შობის მეორე დღეს.
