ძალიან მალე ბევრი მოვა მოსალოდნელი და საყვარელი დღესასწაული - ახალი წელი. ამ დროს, რამდენიმე ადამიანს აქვს იდეა, რომ შეგიძლიათ ახალი წლის აღნიშვნა არა სადღესასწაულო კერძების ჭამით და სასმელების სმით, არამედ ჯანმრთელობისთვის საგრძნობი სარგებლობით. შეეცადეთ საკუთარი სტერეოტიპები გაუფანტოთ და ახალ წელს სულ სხვაგვარად შეხედოთ.
აქამდე, უმეტესობა საახალწლო საღამოს გაშლილ სუფრას უკავშირებს, რომელშიც უგემრიელესი საკვები და სასმელი უზარმაზარი მრავალფეროვნება უნდა იყოს. მაგრამ იქნებ ღირს ძველ ჩვევებზე უარის თქმა და ჯანმრთელი და გემრიელი კერძების მომზადება, რომლებიც თქვენს განწყობას აუმჯობესებს? და კუჭის მხოლოდ "მადლობა!" იპოვნეთ ან მოიფიქრეთ ბოსტნეულისა და ხილის რეცეპტები: ეს შეიძლება იყოს სალათები, ხახუნები, მწნილი, მურაბები ან ხილი და ბოსტნეული მათი ბუნებრივი ფორმით. თუნდაც ყველასთვის საყვარელი საახალწლო ქაშაყი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ შეიძლება მოხარშოთ დამარილებული თევზის გარეშე, მაგრამ უგემრიელესი ნორის წყალმცენარეების გამოყენებით ან წყალმცენარეებით.
სურვილს იგრძნონ სიმსუბუქე, მხიარულება და იგრძნონ ენერგიის მოზღვავება არდადეგების დროს, მოამზადეთ სალათები საახალწლო სუფრისთვის. მაღაზიებში საჭირო პროდუქტების, მწვანეთა არჩევანი ახლა დიდია. ექსპერიმენტი, სცადეთ ახალი არომატები. იმისათვის, რომ სალათები უფრო დამაკმაყოფილებელი იყოს, დაამატეთ ადიღეური ყველი ან ტოფუ.
ალკოჰოლური სასმელების ადვილად ჩანაცვლება შესაძლებელია უალკოჰოლო სასმელებით. შეგიძლიათ გააკეთოთ გემრიელი გროგი ან გლინტვეინი ღვინის დამატების გარეშე. თუ არჩეულ სასმელს კოჭას და მიხაკს დაამატებთ, სრული შეგრძნება გექნებათ, რომ მასში გრადუსია.
კარგი სადღესასწაულო რჩევა: დარწმუნდით, რომ დალიეთ ბევრი წყალი. ეს, პირველ რიგში, სასარგებლოა და, მეორეც, ის გაათავისუფლებს გადაჭარბებულ კვებას, გააუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, ხელს შეუწყობს სხეულის სხვადასხვა მავნე ნივთიერების სწრაფად ამოღებას.
თუ საერთოდ არ გამოგივიდათ უარი თქვათ ტრადიციულ კერძებზე, მაშინ ყველაში დაიცავით ზომიერების წესი. თქვენ არ გჭირდებათ ყველაფრის ერთდროულად ჭამა, ზოგჯერ გინდათ თვალები, მაგრამ კუჭი ეწინააღმდეგება. ამ შემთხვევაში უმჯობესია მოუსმინოთ კუჭს.
ნუ იჯდებით მაგიდის გარშემო, რადგან ზამთრის არდადეგები მხოლოდ კუჭის დღესასწაულია. გამოყავით დრო და გამოდით ქუჩაში ხმაურიანი მეგობრული კომპანიით ან თქვენს ოჯახთან ერთად. სუფთა ჰაერი და სადღესასწაულო განწყობა მხოლოდ ისარგებლებს. გარდა ამისა, ზამთარში აქტიური დასვენება - სათხილამურო ან ციგურებით სრიალი, სათხილამურო ბურთების თამაში, თოვლის თოვლის გაკეთება ან უბრალოდ თოვლით დაფარული, მაგრამ კაშკაშა გაფორმებული ქუჩების გავლა - ხელს შეუწყობს კალორიების დაწვას, მეტაბოლიზმის სტიმულირებას და ადამიანის სხეულის საჭირო ტონის აღდგენას, რაც შეიძლება დაკარგული პასიური არდადეგების დროს.
