ყველა მამაკაცს არ შეუძლია საყვარელ ქალებს ნამცხვრით განებივრდეს დღესასწაულისთვის. დაბადების დღის ტორტის გაკეთება რჩება. თქვენ შეგიძლიათ ჩართოთ ბავშვები კულინარიაში, მაშინ აუცილებლად მიიღებთ ტკბილ შედევრს.
აუცილებელია
- 1 კილოგრამი ორცხობილა
- 500 გრამი არაჟანი
- 200 გრამი შაქრის პუდრა
- 150 გრამი თხილი
- დეკორაციისთვის
- შოკოლადი, კულინარიული მძივები, კენკრა, მარმელადი.
- ქვაბი ან ჭიქა, საკვები ფილმი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ნამცხვრები პატარა ნაჭრებად დაყავით. პატარა ასისტენტები სიამოვნებით შეასრულებენ ამ საქმეს.
ნაბიჯი 2
არაჟანს შეურიეთ შაქრის პუდრა მიქსერით ან ათქვიფეთ. გამოდის მსუბუქი, გემრიელი არაჟანი.
ნაბიჯი 3
გაშრა და გახეხეთ კაკალი. ნამცხვრისთვის თქვენთვის სასურველი ნებისმიერი კაკალი გამოდგება: თხილი, კაკალი, არაქისი, კეშიუ, ნუში.
ნაბიჯი 4
ნამცხვრის ფორმის მომზადება. შეგიძლიათ აიღოთ ქვაბი, ჭიქა, სალათის თასი, თქვენი საყვარელი ზომისა და ფორმის ნებისმიერი კერძი. ჩვენ ფორმას ვუყრით საკვების ფილმს რამდენიმე ფენაში.
ნაბიჯი 5
ყველა ინგრედიენტი მზად არის, შეგიძლიათ შეაგროვოთ ტორტი. ბავშვები ამ საქმეს სიამოვნებით და მარტივად გაუმკლავდებიან მამის ხელმძღვანელობით. ბოლოში დაასხით რამდენიმე სუფრის კოვზი არაჟანი, ზემოდან დაასხით ფუნთუშები და თხილი. დაფარეთ ფუნთუშების ფენა ნაღებით და ცოტათი დაჭერით კოვზით. ისევ დაასხით ფუნთუშები და თხილი, შემდეგ ნაღები და ასე შემდეგ, სანამ მთელი ფორმა არ შეივსება.
ნაბიჯი 6
ზემოდან დავაფარეთ საკინძავი ფილმი და ხელით დაჭერით ჩვენ 5 საათს ვაცილებთ მაცივარში.
ნაბიჯი 7
მოამზადეთ კერძი, ამოიღეთ ფორმა, ამოიღეთ ფილმი და გადააბრუნეთ კერძზე. ჩვენ ამოიღეთ ფორმა, ფილმი და ნამცხვარი მზად არის. ეს რჩება სადღესასწაულო გახეხილი შოკოლადის, კენკრის, მარმელადის ან ფუნთუშების და შოკოლადის ნაჭრებით. დარეკეთ ბავშვებს დახმარებისთვის, და ისინი ოცნებობენ ტკბილ ზღაპარს. ასეთი ტორტი დაამშვენებს სადღესასწაულო მაგიდას, გაოცება და აღფრთოვანებული დედა.
