სადღესასწაულო მაგიდა ახალგაზრდა სტუმრებისთვის ძალიან განსხვავდება მოზრდილებისთვის. ბავშვებს უჭირთ გადარჩენა რამდენიმე კერძის შეცვლას და მრავალი პროდუქტი მათთვის შესაფერისი არ არის. ბავშვების დაბადების დღისთვის ღირს არა ცხიმიანი და ცხარე საკვების, არამედ მსუბუქი და ჯანსაღი საკვების მომზადება. ასეთი საკვების ერთ – ერთი შესაძლო ვარიანტია ფურშეტი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ყველა ბავშვს არ უყვარს ბოსტნეულის ჭამა, ამიტომ საჭმლის ლამაზად და ლამაზად გაფორმებაა საჭირო. მაგალითად, განათავსეთ სალათები ყველის კალათებში ან გამჭვირვალე ჭიქებში. როგორც ვარიანტი, მოაწყვეთ სალათის ბარი ისე, რომ დღესასწაულის მონაწილეებმა თავად შეაგროვონ პატარა მზა და დაჭრილი ინგრედიენტები პატარა თეფშებად: კარტოფილი, სტაფილო, ხორცი, კვერცხი, პომიდორი, კიტრი და ა.შ. უმჯობესია მოამზადოთ სოუსები გასახდელად საკუთარ თავს ზეთისა და არაჟნის საფუძველზე. პატარა სენდვიჩებისთვის კარგია არა მაღაზიიდან ძეხვის, არამედ თვითნაკეთი ინდაურისა და ქათმის პაშტის, ფორშმაკის გამოყენება. ახალგაზრდა სტუმრებიდან რამდენიმე უარს იტყვის ბოსტნეულის, სოკოს, მწყერის კვერცხისა და ყველისგან დამზადებულ გემრიელ კანაპეებზე.
ნაბიჯი 2
ბავშვთა წვეულებისთვის ცხელი კერძი ასევე უნდა გაიყოს. ეს მოსახერხებელია როგორც ჩვილებისთვის, ასევე შეფ-მზარეულისთვის. უმარტივესი ვარიანტია მინი პიცა, რომელიც ივსება ბოსტნეულით, სოკოთი და უცხიმო ხორცით. ქაბაბი შეგიძლიათ გააკეთოთ ქათმის ფილედან. ისინი სწრაფად იწვება ტაფაში ან აცხობენ ღუმელში. ბავშვების უმეტესობის ყველაზე საყვარელი გვერდითი კერძი კარტოფილის პიურეა. სუფრის დივერსიფიკაციისთვის იგი შერეულია მოხარშული სტაფილოდან ან ისპანახის პიურესთან შერევით. კიდევ უფრო ადვილია ფერადი მაკარონის ხარშვა მშვილდის, ლოკოკინების ან სპირალების სახით სამკურნალოდ. მაგრამ თქვენ არ გჭირდებათ ბევრი გვერდითი კერძის მომზადება. საეჭვოა ბავშვები ბოლომდე მიირთვან ყველაფერი და თუ არ არის საკმარისი, ყოველთვის შეგიძლიათ სწრაფად მოამზადოთ ახალი ბოსტნეულის დამატებითი ულუფები შამფურებზე.
ნაბიჯი 3
სადღესასწაულო სადღესასწაულო წვეულების ტრადიციული დასასრულია ნამცხვრის სანთლები. ისე, რომ ამის შემდეგ ბავშვები ცხიმიანი კრემით არ იკვებებიან, ნამცხვარი უნდა იყიდონ ან მოამზადონ მცირე ზომის. და მოაწყვეთ ტკბილი სუფრა სხვა კერძების დახმარებით. ეს შეიძლება იყოს ხელნაკეთი შოკოლადები, რომლებიც მზადდება გამდნარი შოკოლადის, კაკლისა და ჩირისგან, ყინულის კუბურების გამოყენებით. სურვილის შემთხვევაში, მათი მომზადების პროცესი შეიძლება მარტივად გახდეს დღესასწაულის გასართობი პროგრამის ნაწილი. მკურნალობის კიდევ ერთი ვარიანტია მრავალფუნქციური ფერადი ჟელე ხილის წვენითა და რძით ნაწილობრივ სათვალეებში ან ფორმაში.
ნაბიჯი 4
გემრიელი, მაგრამ ხშირად მავნე მზა წვენებისა და სოდის ნაცვლად, სადღესასწაულო პატარა სტუმრებს შეგიძლიათ შესთავაზოთ კომპოტები, ლიმონათები და ხილის სასმელები. ისე, რომ ნაწყენი სასმელების არარსებობის გამო არ განაწყენდნენ, თვითნაკეთი სასმელი უნდა მიირთვან "ზრდასრული გზით" - ულამაზესი გისოსებით. ან პირდაპირ დაასხით ნათელ ქაღალდის ჭიქებში. გამჭვირვალე თასში ბავშვებს უმასპინძლდებიან ხილის სხვადასხვა სმუზისა და რძის შაკის საშუალებით. მთავარია, სასმელები ზედმეტად არ გაცივდეს, თორემ თამაშებით გახურებული ბავშვები ავადდებიან.
