ყოველწლიურად, 4 ივლისს, აშშ-ს დამოუკიდებლობის დღეს, ნაითანის ცნობილი სასადილოთი, ნიუ-იორკის Surf და Stillwell Avenue- ების კუთხეში, მასპინძლობს საერთაშორისო ცხელი ძაღლების ჭამის საერთაშორისო კონკურსს. რეგიონალური შეჯიბრებების გამარჯვებულები კონკურენციის მთავარი პრიზის, მდოგვის ან ვარდისფერი ქამრისთვის იბრძვიან, რომელსაც თან ახლავს ფულადი ჯილდო და საჩუქრები.
ლეგენდის თანახმად, პირველი მცდელობა იმის გარკვევისა, ვინ შეჭამს უფრო მეტ ჰოთ-დოგს, 1916 წლის 4 ივლისს მოხდა. თუმცა, მოგვიანებით გაირკვა, რომ ეს ამბავი გამოიგონეს სამოცდაათიანი წლების დასაწყისში სარეკლამო მიზნებისთვის. ამასთან, 1972 წლიდან უძველესი სასადილო კომპანია Nathan's Famous- ი ძეხვის ფუნთუშის მოყვარულებს მასპინძლობს. პირველი შეჯიბრი სამნახევარ წუთს გაგრძელდა, რომლის დროსაც გამარჯვებულმა, ბრუკლინის კოლეჯის სტუდენტმა, თოთხმეტი ცხელი ძაღლის ჭამა მოახერხა. ორმოცი ფუნთუშა ძეხვით მისი ჯილდო იყო. მოგვიანებით, კონკურსში გამარჯვებულს გადაეცათ მდოგვის ფერის ქამარი, ფულადი პრემია და საჩუქრები. 2011 წლიდან ვარდისფერი ქამარი თამაშდება შერჩეულ ქალთა შეჯიბრებებში.
კონკურსის წესების თანახმად, მასში მონაწილეობა შეუძლიათ რეგიონალური საკვალიფიკაციო შეჯიბრებების გამარჯვებულებს, რომლებიც უკვე თვრამეტი წლისაა. საერთაშორისო საკვალიფიკაციო შეჯიბრებები ტარდება 1997 წლიდან. მომავალი განმცხადებლები მდოგვის ან ვარდისფერი ქამრის ფლობისთვის საკმაოდ სერიოზულად ემზადებიან ფინალური ბრძოლისთვის, სხვადასხვა სიმძიმის დიეტების დაცვით. ამ კონკურსის მრავალჯერადი გამარჯვებული, ტაკერუ კობაიაში, შეჭამს ბოსტნეულს და წყალს კონკურსის დაწყებამდე.
4 ივლისს, მთავარ კონკურსზე დაშვებული ჰოთ-დოგის მოყვარულებს ბაქანზე ცხრამეტრიანი მაგიდის გასწვრივ ათავსებენ. დამკვირვებელი დგას თითოეულ კონკურენტთან და შეჭამს ძეხვის რაოდენობას. წესები საშუალებას იძლევა ცხელი ძაღლების გარეცხვა წყლით და სუნელებით. ამასთან, ეს უკანასკნელი არავის აინტერესებს. 2008 წელს ჭამისთვის გამოყოფილი დრო თორმეტი წუთიდან ათი შემცირდა. მონაწილე გამარჯვებულად ცხადდება ის მონაწილე, რომელმაც ამ ხნის განმავლობაში უფრო მეტი ფუნთუშა ჩაირთო ძეხვებით. 2001 წლიდან 2006 წლამდე მდოგვის ქამრის მფლობელი იყო იაპონელი ტაკერუ კობაიაში. 2007 წელს მას პრიზი გადაეცა ამერიკელ ჯოი ჩესტუნს, რომელმაც 2007-დან 2012 წლამდე გაიმარჯვა კონკურსში. 2011 და 2012 წლებში ქალთა ჰოთ-დოგის კვების შეჯიბრის გამარჯვებული გახდა ამერიკელი სონია თომასი.
