მაღაზიები გთავაზობთ კვერცხის საღებავის მრავალფეროვან ფორმულირებას. მაგრამ მთელი ეს ქიმია მართლაც უვნებელია ჩვენი ჯანმრთელობისთვის? მიუხედავად ამისა, უფრო უსაფრთხოა ბუნებრივი საღებავების გამოყენება, რომლებიც ყველა სახლში გვხვდება.
აუცილებელია
- - კურკუმა 3 ს.კ. კოვზები
- - ხახვის კანი
- - წითელი კომბოსტო
- - ჭარხალი
- - ყავა
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დაასხით 3 სუფრის კოვზი ადუღებულ, ცხელ წყალში. სუფრის კოვზი, განზავებული, ადუღებული წყალი. კვერცხის მოხარშვა შესაძლებელია ამ წყალში ან მასში ორი საათის განმავლობაში შენარჩუნება. ფერი არის ყვითელი.
ნაბიჯი 2
მოათავსეთ ხახვის ტყავი ქვაბში, დააფარეთ წყალი, აადუღეთ. გააჩერეთ 8-10 საათის განმავლობაში, შემდეგ კი მოხარშეთ კვერცხი ამ წყალში. კვერცხის ფერი ღია ყვითელიდან მოწითალო ყავისფერამდე მერყეობს.
ნაბიჯი 3
დაასველეთ 0,5 ლ. წითელი კომბოსტოს წვრილად დაჭრილი თავი, დაამატეთ 6 ს.კ. სუფრის კოვზი ძმარი. გააჩერეთ 8-10 საათის განმავლობაში, შემდეგ კი მოხარშული კვერცხები დაასველეთ ამ ინფუზიაში, სანამ მიღებული ფერი არ მიიღება. კვერცხები ლურჯია.
ნაბიჯი 4
გამოწურეთ ჭარხლის წვენი, ჩადეთ მასში მოხარშული კვერცხები რამდენიმე საათის განმავლობაში. ფერი აღმოჩნდება ვარდისფერი.
ნაბიჯი 5
მოხარშეთ ძლიერი ნატურალური ყავა, ჩაასხით ღრმა თასში და ჩადეთ მასში მზა კვერცხები. კვერცხის ფერი ყავისფერი აღმოჩნდება.
