ბუფეტის მაგიდა სულ უფრო ხშირად გამოჩნდება დღესასწაულებზე. დიასახლისები აფასებდნენ მის ყველა უპირატესობას - თავისუფალი ადგილი, მსუბუქი საჭმლის, მარტივი კომუნიკაცია, სუფრასთან მეზობელთან არ იყო მიბმული და სხვები. მეგობრებისთვის ბუფეტის მომზადება არ არის რთული და ზოგჯერ საინტერესოც.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
აირჩიე ოთახი. ეს უნდა იყოს საკმაოდ ფართო. მაგიდა უნდა განთავსდეს ერთ-ერთ კუთხეში, ცენტრი დარჩეს უსახლკაროდ, სკამები ან სისუფთავე დივნები კედლების გასწვრივ. დატოვეთ სივრცე მაგიდის გარშემო ისე, რომ სტუმრებმა მარტივად შეძლონ მის გარშემო მოძრაობა. ნუ შეეცდებით მაქსიმალურად მოათავსოთ სკამები - ბუფეტის მაგიდა მიიჩნევს, რომ ყველა დაუკავშირდება, ძირითადად, მდგომი, გადაადგილდება ერთი კომპანიიდან მეორეში.
ნაბიჯი 2
Მაგიდის გაწყობა. ეს არის ბუფეტის მაგიდის მთავარი ელემენტი. იგი განლაგებული უნდა იყოს გვერდზე, არ დაიკავოს ოთახის ძირითადი ნაწილი, როგორც ეს ჩვეულებრივი ქეიფებისთვის არის ჩვეულებრივი. უპირველეს ყოვლისა, ყურადღება მიაქციეთ იმ ფაქტს, რომ კერძები ერთ ზღვარზე უნდა იყოს. მოათავსეთ სათვალეები, ღვინის სათვალეები და სათვალეები ერთ რიგებში. განათავსეთ მოწყობილობები ერთმანეთის გვერდით, შეფუთეთ ისინი ქსოვილით. გამოიყენეთ ფირფიტები არაუმეტეს თხუთმეტი სანტიმეტრის დიამეტრით.
ნაბიჯი 3
მოამზადეთ მკურნალობა. ბუფეტის მაგიდა, უმეტესწილად, მრავალფეროვან ვარიანტებს ქმნის მეფეტკეტებს. შეგიძლიათ მოამზადოთ სხვადასხვა კანაპე, პატარა სენდვიჩები, ყველი და ცივი ნაჭრები. ცხელი კერძები ხშირად ჩნდება ბუფეტებში, მაგრამ მათი პრეზენტაცია ყურადღებით უნდა იყოს გააზრებული. დარწმუნდით, რომ გაანაწილეთ და მოათავსეთ დიდ ფირფიტებზე - თქვენს სტუმრებს არ უნდა ინერვიულოთ იმაზე, თუ როგორ უნდა მოჭრათ თავისთვის ძროხის ან იხვის ნაჭერი. სასმელები საუკეთესოა ცალკე მაგიდაზე.
ნაბიჯი 4
თუ დიდ ღონისძიებას აწყობთ ბუფეტის სუფრის სტილში (მაგალითად, ქორწილი), პირობების ოდნავ შეცვლა მოგიწევთ. მოაწყვეთ ერთი დიდი მაგიდა გვერდზე, ხოლო ბევრი მრგვალი სუფრისა და სტუმრების ჭურჭლით უნდა განთავსდეს ოთახის გარშემო. ამ შემთხვევაში ხალხი მოვა მკურნალობაზე, შემდეგ კი დაჯდება მათთვის გამოყოფილ ადგილზე. სასურველია სასმელების მიწოდება მიმტანებისთვის.
