თითოეულ ახალ წელს აქვს საკუთარი რეკომენდაციები, რა უნდა იყოს მაგიდაზე, რა - თუ ეს შესაძლებელია და რა უნდა იქნას აცილებული. თუ გსურთ მომავალი 2015 წელი მოგეწონოთ, უნდა მოაწყოთ სადღესასწაულო სუფრა თხის ან ცხვრის ყველა უპირატესობით.
2015 წელს სადღესასწაულო სუფრა არ უნდა იყოს ზედმეტად გაფორმებული, არ უნდა იყოს გადატვირთული. თუ მაინც გსურთ როგორმე დაამშვენოთ, უნდა ჩადოთ პატარა კომპოზიცია - მაგიდის სუვენირების ნაძვის ხე ან ცხოველის ფიგურა, ასევე ორიოდე პატარა სანთელი. ეს საკმარისი იქნება.
მომსახურება უნდა იყოს მოკრძალებული, მაგრამ გემოვნებიანი. ჭურჭლის არჩევის საუკეთესო ფერი სუფთა თეთრია. სუფრის მაგიდა უნდა შეირჩეს საწოლის ფერებში, შესაძლებელია პატარა, არა ნათელი ნიმუშით. უფრო ნათელი ლაქები უნდა გაკეთდეს ხელსახოცებით, მაგალითად, ლურჯი. სწორედ ეს ფერი არის მთავარი 2015 წელს.
თხა ძალიან უყვარს მწვანეთა. ამიტომ, ის აუცილებლად უნდა იყოს თქვენს მაგიდაზე - ხახვი, ოხრახუში, კამა, კინო და ა.შ. შეგიძლიათ დაამშვენოთ მწვანილით, როგორც ნებისმიერი კერძის მსგავსად, ან უბრალოდ მოაყაროთ ყლორტები ცალკე თეფშში. 2015 წლის საახალწლო დღესასწაულზე, უხვად უნდა იყოს ხილი და ბოსტნეული - ნაჭრები, სალათები და ა.შ.
მაგიდაზე მინიმუმ ერთი რძის კერძი უნდა იყოს. შესანიშნავი ვარიანტი იქნება ბოსტნეულის სალათი უცხიმო არაჟნით სუნელით. რამდენიმე სახის ყველის დაჭრაა შესაძლებელი. ნებისმიერი ხაჭოს კერძი იდეალური იქნება.
ამ ახალი წლის ღამეს სუფრაზე რაც შეიძლება ნაკლები ხორცი უნდა იყოს. ეს არის ნამდვილი სამოთხე ვეგეტარიანელებისთვის. განსაკუთრებით თავიდან უნდა იქნას აცილებული კრავი და ცხვარი. უკეთესია, უპირატესობა მიანიჭოთ ქათამს ან კურდღელს.
2015 წელს სადღესასწაულო მაგიდა გვპირდება არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანსაღი ბოსტნეულის კერძების დიდი რაოდენობის გამო. ყველა გურმანი იპოვის თავისთვის სპეციალურ რეცეპტს თხის წლის ყველა რეკომენდაციით.
