რუსეთში ბევრი კენკრაა, როგორც ამბობენ, ყველა გემოვნებისთვის. იმისათვის, რომ კენკრის კარგი მოსავლის მოსავლელი მიიღოთ, მიირთვათ ძალიან სუფთა ან მოემზადოთ მომავალი გამოყენებისათვის, უნდა იცოდეთ სად იზრდება, რომელ საათზე მწიფდება.
ალბათ ყველაზე სურნელოვანი ველური კენკრა არის ველური მარწყვი. მას აქვს შესანიშნავი გემო და ქმნის შესანიშნავ მურაბას. მარწყვი უხვად იზრდება არყის, შერეული და წიწვოვანი ტყეების კიდეებზე, ღვარცოფებსა და ფერდობებზე, ამჯობინებს საკმაოდ მშრალ სოდ – პოდზოლურ მიწას. ის ასევე გვხვდება ტყეებში ხეებს შორის, მაგრამ გაცილებით ნაკლებად ხშირად, რადგან უყვარს განათება. ის საერთოდ არ იტანს ზედმეტ ტენიანობას, ამიტომ არ იზრდება ჭაობებში.
ტყის მარწყვის სიმწიფის დრო დამოკიდებულია კონკრეტული ტერიტორიის სპეციფიკურ კლიმატურ პირობებზე. რუსეთის ევროპულ ტერიტორიის უმეტეს ნაწილში მისი შეგროვება შეგიძლიათ ივნისის პირველი ათი დღის განმავლობაში, შეგროვება, როგორც წესი, გრძელდება ორიდან სამ კვირამდე.
Cranberry, შესანიშნავად გრძნობს თავს ჭაობებში, რის გამოც იქ მოსავალს იღებენ. ამ მუქი წითელი მაწვნის კენკრას ბევრი უპირატესობა აქვს: შეიცავს უამრავ ვიტამინს (განსაკუთრებით C ვიტამინს), სხვა სასარგებლო ნივთიერებებს, მის დეკორაციებს მატონიზირებელი და სიცხის დამწევი მოქმედება აქვს. ცნობილი მოცვის წვენი ძალიან გემრიელია. მოცვის მოსავლის აღება სექტემბრის შუა რიცხვებიდან ოქტომბრის დასაწყისამდე ხდება.
Lingonberry არის პატარა, მკვრივი შინდისფერი წითელი კენკრა, რომელსაც ხშირად აქვს თეთრი კასრი. ეს არის ძალიან ჯანმრთელი კენკრა. ლინკის ფოთლების დეკორქცია კარგია თირკმელების დაავადების დროს, კენკრა სასარგებლოა რევმატიზმის, ტუბერკულოზის დროს. გაჟღენთილი ლინგონბერი შესანიშნავი მხარეა ხორცის, ფრინველის, თევზისთვის. ბუნებრივი კონსერვანტის - ბენზოინის მჟავის მაღალი კონცენტრაციის გამო, ეს კენკრა დიდი ხნის განმავლობაში არ ფუჭდება. აგროვეთ აგვისტოს მეორე ნახევრიდან სექტემბრის დასაწყისამდე წიწვოვან ტყეებსა და ტორფის ჭაობებში.
მოცვი ასევე ძალიან სასარგებლოა. მას მიირთმევენ სუფთა, გახეხილი შაქრით, მურაბებით და ჟელედან მისგან. მას აქვს სასარგებლო ეფექტი მხედველობაზე, გამორიცხავს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დარღვევებს, პირის ღრუს დაავადებებს. მოცვი იზრდება წიწვოვან ტყეებში, ტორფის ჭაობებში, ზოგჯერ მთის ფერდობებზე; მათი მოსავლის აღება ივლის-აგვისტოში ხდება.
რა თქმა უნდა, არ უნდა დაგვავიწყდეს ტყის ჟოლო. მიუხედავად იმისა, რომ მისი კენკრა უფრო პატარაა, ვიდრე ბაღის კენკრა, ისინი ასევე გემრიელი და არომატულია. ჟოლოს აქვს სიცხის დამწევი მოქმედება, ახდენს ნივთიერებათა ცვლის ნორმალიზებას. ციმბირის ბევრ რეგიონში ტყის ჟოლო გრძელი და ძალიან მკვრივია. ამიტომ, ადგილობრივი მოსახლეობა, კენკრის მოკრეფით, ხმამაღლა საუბრობს, დროდადრო აკაკუნებს ლითონის საგნებს: როგორც იმისათვის, რომ ერთმანეთი არ დაკარგონ, ისე დათვი დააშინონ, რომელსაც ამ სურნელოვანი კენკრის დღესასწაული უყვარს. ტყის ჟოლოს მოსავლის აღების თარიღები ივლისის ბოლოს - აგვისტოს დასაწყისში მოდის.
