მწვადის ორგანიზება დასვენების ერთ-ერთი საყვარელი სახეობაა. იგი წარმატებით აერთიანებს შესანიშნავი კერძის მომზადებას, გარე დასვენებას და მეგობრებთან და ოჯახის წევრებთან ურთიერთობას. კარგი კომპანია, სუფთა ჰაერი, მწვადი სუნი - ეს ყველაფერი სასიამოვნო მოგონებებს შეგიქმნით.
ადგილების შერჩევა
წინასწარ შეარჩიეთ შეხვედრის ადგილი, ის მოსახერხებელი უნდა იყოს მოგზაურობისა და დასვენებისთვის. აუზის არსებობა საცურაოდ ან თევზაობისთვის მრავალფეროვნებას შესძენს. თუ დღე მზიანია, მოიტანეთ საცურაო კოსტუმები. თევზაობის მოყვარულებმა უნდა აითვისონ თევზჭერის წნელები.
თუ დასასვენებელ ადგილას სახლი არ არის, მაშინ ღირს კარვების აღება თქვენთან ერთად, იმედი ყველას რომ დაესწრება. ეს საშუალებას მოგცემთ დაემალოთ მოულოდნელი წვიმისგან და ამის გარდა, პრობლემას მოაგვარებს ღამისთევით.
თუ ღამისთევით მწვადისკენ მიდიხართ, თან წაიღეთ თბილი საბნები ან პლედები. ფეხსაცმელი უნდა იყოს კომფორტული და უსაფრთხო.
პროდუქტები
უმჯობესია ხორცის მწვადი მომზადება წინა დღეს. კარგად მარინირებული შაშხი სწრაფად მოხარშული იქნება გრილზე და ყველას აღაფრთოვანებს თავისი გემოთი. ნუ დაივიწყებთ ხორცის გვერდით კერძს. საუკეთესო ვარიანტი იქნება ახალი ბოსტნეული მთლიანად ან სალათში. მწვანეთა (ოხრახუში, კინანტრო, კამა და ა.შ.) კარგად შეეფერება ქაბაბებს.
დაფიქრდი რაზე დააცხობ ქაბაბს. თან წაიყვანეთ მზა ბრაზილი ან ააშენეთ ადგილზე ხელმისაწვდომი ხელსაწყოებისგან. ხორცი შეიძლება გამოწურული იყოს ან ჩაუყარა სპეციალურ მავთულხლართზე.
მწვადების ხორცის გარდა, მრავალფეროვანი საჭმლის საჭმელიც გქონდეთ, განსაკუთრებით თუ ერთ დღეზე მეტხანს მოგზაურობთ. დაკონსერვებული ხორცი და თევზი საშუალებას მოგცემთ სწრაფად მოამზადოთ სადილი მთელი კომპანიისთვის. თუ თქვენ ბავშვებთან ერთად მიჰყავთ, მენიუს შექმნისას გაითვალისწინეთ მათი საჭიროებები. შეზღუდეთ მალფუჭებადი საკვების რაოდენობა.
იზრუნეთ სასმელ წყალზე, უმჯობესია ცოტა მეტიც მიიღოთ. გარდა ამისა, ღირს გათვალისწინებული იქნას სასმელის სწორი რაოდენობა ღონისძიების ყველა მონაწილის გემოვნებისთვის.
Გასართობი
იმისათვის, რომ ქაბაბი წარმატებული დღესასწაულის ნაწილი გახადოთ, აიღეთ ატრიბუტები ჰაერზე გარე თამაშებისთვის (ბურთები, ბადმინტონი, ცერსო და ა.შ.). კარტების ან დომინოს თამაში კარგი ალტერნატივაა.
თუ თქვენს კომპანიაში გყავთ ვინმე, ვისაც შეუძლია მუსიკის დაკვრა, აიღეთ გიტარა თქვენთან ერთად. Campfire სიმღერები აერთიანებს ხალხს და ხსნის დაძაბულობას.
აუცილებელი წვრილმანები
თქვენთან ერთად ღირს წამლების მიღება მოწამვლის, ცხელების, საჭმლის მონელების საჭმლის მონელების, გასახდელი და სადეზინფექციო საშუალებების, ტკივილგამაყუჩებლებისთვის. ეს საშუალებას მოგცემთ პირველადი დახმარება გაუწიოთ დაშავებულს საჭიროების შემთხვევაში.
შვებულებაში სველი ხელსახოცები და ქაღალდის პირსახოცები ყოველთვის სასარგებლოა. უმჯობესია გამოიყენოთ ერთჯერადი ჭურჭელი, იმ პირობით, რომ შემდეგ სწორად განკარგავთ მას.
