ბერძნული ქორწილები, განსაკუთრებით სოფლად, გრძელდება საუკუნეების ტრადიციებით. როგორც მრავალი წლის წინ, ყველაფერი იწყება თავად დღესასწაულამდე დიდი ხნით ადრე. მაჭანკლები, რომლებიც საქმროს ნათესავებიდან არიან არჩეულნი, მიდიან პატარძლის მშობლებთან სამომავლო ცერემონიის განსახილველად.
მაჭანკლები და მშობლები აფორმებენ წინასწარ შეთანხმებას, რომლის მთავარი საკითხია მეჯვარე. მეუღლეთა პრესტიჟი დამოკიდებულია მის ტიპზე და ზომაზე. ღარიბი წყვილები დიდი ხანია იპოვნეს გზა, რომ თავი დააღწიონ მეჯვარეებს და სრულად დაიცვან თავი საქორწილო ხარჯებისგან. ეს გაკეთდა პატარძლის ფიქტიური გატაცების დახმარებით, მისი თანხმობით. ამასთან, ასეთ შემთხვევებში, მშობლების შემდგომი შერიგება შეიძლება არ მომხდარიყო.
ბერძნული მაჭანკლის შემდეგ შემდეგი ნაბიჯი არის ნიშნობა, რომელიც ქორწილამდე ერთი წლით ან რამდენიმე თვით ადრე ხდება, ძირითადად პატარძლის სახლში. ამ მომენტში მშობლები აფორმებენ საქორწინო კონტრაქტს და ეკლესია ხდება სამომავლო საქორწინო ობლიგაციების სიმტკიცის გარანტი. ნიშნობის მომენტიდან საქმროს აქვს უფლება მოინახულოს თავისი პატარძალი, მაგრამ მასთან მარტო დარჩენა არ შეუძლია.
ქორწილი თავისთავად იწყება ქორწილის დღესთან ყველაზე ახლოს კვირას. ამ დღეს, ახალგაზრდა კაცი თავის საყვარელ გოგონას უგზავნის ან აჩუქებს საჩუქრებს და აცხადებს, რომ ქორწილი ერთ კვირაში გაიმართება. ჩრდილოეთ საბერძნეთის პატარძლები პატარძლებს ხნას აძლევენ, რომელსაც ორშაბათს თმას რიტუალურ სიმღერას უღებავენ.
ხუთშაბათი და პარასკევი წინასაქორწინო სამზადისის ძირითადი დღეებია. ამ დროს პატარძლის ნათესავები პურებს აცხობენ საკუთარ სახლებში.
სამდღიანი საქორწილო ციკლი და დღესასწაული იწყება შაბათს. ამ დღეს, საბერძნეთში ყველგან საქმრო იპარსავენ, პატარძალი კი აბანოში ირეცხება. ქორწილის დღეს, გოგონა, დილაადრიან, ბოლოჯერ ასუფთავებს მამის სახლს, რის შემდეგაც საქორწილო კაბას უვლის. ამაში დები და დაქალები ეხმარებიან, იღბლისთვის აგროვებენ ვერცხლის მონეტებს, რომლითაც ნათესავები პატარძალს შხაპობენ. შემდეგ იგი აცმევს საქმროს მიერ წინა დღეს გაგზავნილ საქორწილო კაბას და მიდის "პატარძლის კუთხეში", სეზონის შესაბამისად ხალიჩითა და მცენარეებით შემკული. აქ, პატარძალი ცერემონიის დროს უნდა იყოს მოკრძალებული - უმოძრაო და ჩუმი.
ამ დროს, საქმრო ბიჭებს აგზავნის იმის გასარკვევად, არის თუ არა პატარძალი მზად, რის შემდეგაც სტუმრების მსვლელობა მიდის მის სახლში, რომლის კარები ალბათ სტუმრების თვალწინ დაიხურება. შეყვარებულები გამოსასყიდს მოითხოვენ, სიმღერას ან ცეკვას დააწყებინებენ. ზუსტად ისე, სტუმრები სახლში არ შევლენ.
პატარძალი, წასვლისთანავე, ყველანაირად უნდა აჩვენოს, რომ ეწინააღმდეგება ამას და მას ძალით წაიყვანენ. ბერძნულ ქორწილში ძალიან მნიშვნელოვანი მომენტია პატარძლის შესვლა საქმროს სახლში. მასთან მრავალი ნიშანი ასოცირდება. ეზოდან კიბის თავზე მთელი მარშრუტი სიმბოლური ობიექტებისგან შედგება.
ახალ სახლში ახალდაქორწინებული პირები კოცნის ქმრის მშობლებს, რომლებიც კბილებში ოქროს მონეტებს იჭერენ. გოგონამ ეს მონეტები პირით უნდა აიღოს იმის ნიშნად, რომ ამიერიდან ამ სახლში ყველა ერთმანეთს "ოქროს სიტყვებს" ეტყვის. დედათა სიას აცხადებს და ხელს აწერს მღვდელი. საქმრომ და მოწმეებმა ასევე მოაწერეს ხელმოწერა დოკუმენტს. ეს კეთდება იმ შემთხვევაში, თუ პატარძალი ნაადრევად გარდაიცვალა, რათა მამამისმა შეძლოს დეკლარაციის მოთხოვნა.
ქორწილის დღეს პატარძლის სახლში დიდი დღესასწაული იმართება. ისინი "მწარედ" არ ყვირიან, რადგან ბერძენი ახალდაქორწინებულები საჯაროდ არ კოცნიან.