ნებისმიერ დიასახლისს სურს სადღესასწაულო საახალწლო სუფრა დაუვიწყარი გახადოს. ამიტომ, ბევრი უნდა იშრომოთ, რომ თავი მოაწონოთ თავს, თქვენს ახლობლებს და მეგობრებს.
მამლის მომდევნო წელს სუფრაზე ნათესავი არ არის, ამიტომ ქათამი და კვერცხი უნდა მოაცილოთ ან შეცვალონ მწყერით. წელი დაპირებული იქნება დაუღალავი, ამიტომ მომავალი წლის მბრძანებელმა უნდა ასიამოვნოს მამლს საახალწლო ტკბობა. საკვები გპირდებათ, რომ გემრიელი და მრავალფეროვანი იქნება.
როგორ გავაკეთოთ მენიუ
ახალი წელი არის ჯადოსნური ღამე, როდესაც ჩვენ შეგვიძლია ვირწმუნოთ სასწაულები და ერთი წუთით ვიყოთ ზღაპარში. ამიტომ, მენიუს მომზადება ხდება ახალი წლის დღესასწაულის მთავარი ამოცანა. მამლის ელემენტია ცეცხლი, რომელიც კარიერის ზრდისკენ ისწრაფვის. ფერი არის წითელი, რაც ნდობას გულისხმობს.
მამლის მოსაწყენად სუფრაზე უნდა იყოს ხილი და ბოსტნეული, შესაძლებელია მარცვლეულის კერძები. მენიუში განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს ტკბილეულს: ბევრი მათგანი უნდა იყოს. შესაძლებელია ფოკუსირება მოახდინოთ კერძებზე - აირჩიოთ სოფლის სტილში.
კერძები
საახალწლო სუფრა უბრალოდ ვალდებულია შეივსოს დიდი რაოდენობით კერძებითა და სასმელებით. საუზმე, ცხელი კერძები, სალათები, ბოსტნეულისა და ხორცის ნაჭრები. წვენები და ხილის სასმელები იდეალურია სასმელებისთვის.
ცხელი კერძებიდან შეგიძლიათ აირჩიოთ ზღვის პროდუქტები ან თევზის კერძები ქათმის ნაცვლად. გარნირი შესაძლებელია ჩაშუშული ან ახალი ბოსტნეულის წარმოებაში, მნიშვნელოვანია კარტოფილის არსებობა.
